Desde el año 2008 estamos trabajando con PCR. Esto nos permite dar resultados microbiológicos más rápidos, precisos y con menor riesgo de obtener falsos positivos o falsos negativos, para asistir a las áreas de control de calidad, producción y logística, lo que permite a la industria reducir tiempos y costos en el almacenamiento y liberación de productos. Incorporamos desde el año 2018 tecnología RT/PCR. Realizamos análisis de:
Análisis de:
- Aerobios totales a 22, 30,35 y 37° C
- Hongos y levaduras
- Enterobacterias
- Coliformes totales, Coliformes fecales
- Anaerobios sulfito reductores
- Clostridios sulfito reductores
- Esporas de Clostridios sulfito reductores
- Recuento e Investigación de Escherichia coli
- Recuento e Investigación de Staphilococus aureus
- Investigación de Salmonella spp, Shigella spp,
- E coli O 157: H7
- Listeria spp y Listeria monocytógenes
- Bacillus cereus
- STEC no O 157 (O26-O45-O103-O111-O121-O145)
- Análisis microbiológicos de aguas por CAA y UE
- Análisis microbiológicos de materias primas, productos intermedios y productos terminados.
- Análisis microbiológicos de superficies y ambientes
- Análisis microbiológicos de aire
- Análisis de vida útil
